Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.

sábado, 22 de enero de 2011

Schöfferhofer Hefeweizen

Fabricante: Binding-Brauerei AG (Radeberger Gruppe KG)
Procedencia: Alemania (Frankfur)
Tipo: Weissbier
Alcohol: 5%
Ingredientes: malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura

¡Que rica las cervezas de trigo alemanas! Esta pudiera ser representativa de todas ellas. Su color rubio turbio, y su aroma a trigo la delatan. Su sabor: a trigo, lo que le hace una cerveza muy suave. Esta en particular tiene un regusto incluso se podría decir que demasiado dulce. Aun así sigue siendo excelente. Por supuesto en botella de medio litro.

Aquí nos encontramos otra cerveza de trigo alemana más... ¡como si esto fuera malo! Sigue estando de muerte… en fin, dios salve Alemania…

Nota de los catadores:

Atolm:8
Presi: 8

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