Talavera de la Reina, Toledo, Spain
Nace AZ, y con ello una ideología, un estado de animo, una condicion... Empezamos aqui un dorado (en algunos casos) y delicioso camino hacia el conocimiento, estudio y disfrute de este perfecto brebaje. Unios a nosotros en esta historia con final espumoso. Bienvenidos de nuevo a todos a AZ. Gracias a todos los que hacen posible todo esto.

lunes, 18 de julio de 2011

Arcobräu Weissbier Hell

Fabricante: Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
Procedencia: Alemania ( Moos)
Tipo: Weissbier (Cerveza de trigo)
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo,levadura

Otra cerveza de trigo al estilo alemán. De la cervecería Arcobräu, ya hemos analizado la Pilsener y la Zwicklbier . Esta Weissbier es muy similar al resto de cervezas alemanas de su clase.

Rubia turbia, amarillenta, con abundante buena espuma. Su aroma es el típico de la cerveza de trigo. Su sabor suave a trigo pero algo menos dulce de lo habitual. Deja un regusto como a espuma en el paladar. No tiene tanto espesor y cuerpo como algunas de su clase.  Otra buena cerveza de trigo, pero sinceramente me quedo con una Paulaner o un Franziskaner cualquiera. Aun así sigue siendo una cerveza muy buena. Recomendable.

Nota de los catadores:
Atolm. 7,9

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