Procedencia: Belgica
Tipo: Ale
Alcohol: 8,5%
Ingredientes: malta de cebada, lúpulo, especias.
Bueno pues aquí traemos nada menos que la fruta prohibida (Le fruit Defendu/ De verboden Vrucht, según el idioma belga en el quieras pronunciarlo), una cerveza que nos viene directamente de la cervecería Hoegaarden, famosa por sus cervezas de trigo belgas (witbier).Parece ser que esta pretende ser su gama alta. Lo cierto es que el diseño es bastante bueno, con unos motivos religiosos/mitológicos adornando bastante bien la etiqueta. Tengo que reconocer que cometí un error táctico al probar esta cerveza. La tome un día que fui a la cervecería pensando en todo momento en tomarme una deliciosa Tripel Karmeliet. Cuando leí la descripción de esta (bastante alcohol, pero suave con sabor afrutado...) alabándola con un párrafo entero cuando el resto de cervezas tienen una linea, pensé que podría ser igual de buena y pedí una. Me equivoque, no llega al nivel de Karmeliet, aunque pensándolo bien, es bastante complicado llegar a ese nivel.
Su color es ámbar oscura, tirando a tostada. El aroma es bueno afrutado y correcto. Su sabor es también afrutado con toque alcohólico, que le hace un toque fuerte, mayor de lo esperado. Se parece bastante a otras ales belgas. Le falta cuerpo, sabor y carisma. Aun así es una cerveza muy buena, pero es que me esperaba algo superior, una cerveza excelente, que no es lo que me encontré. Recomendable de todos modos.
Atolm: 8
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