Erdinger Weissbier

Fabricante:Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH
Procedencia: Alemania (Erding)
Tipo: Weissbier (cerveza de trigo)
Alcohol: 5,3%
Ingredientes: malta de cebada, malta de trigo, lúpulo

La cerveza de trigo es un estilo de cerveza que me apasiona. También es verdad que es un estilo que no tiene muchas variantes, sobre todo las cervezas alemanas de este estilo, que son bastantes similares. Erdinger solo elabora cerveza de trigo y lo cierto es que esta al nivel del resto de Weissbier alemanas, osea muy alto.

Rubia turbia, algo mas clara que otras Weissbier. Aroma a trigo no demasiado dulce, notándose el lúpulo incluso, algo no muy habitual en cerveza de trigo. El sabor es completamente a trigo aunque no tan dulce como Paulaner o Franziskaner, ligeramente mas amarga, pero igualmente buena y refrescante. Muy buena cerveza.

Nota de los catadores:
Atolm: 8